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“五一”假期來(lái)臨這份來(lái)自普洱的旅游攻略請(qǐng)查收

普洱的閑趣，常常與茶有關(guān)。爬茶山、品佳銘、吃茶點(diǎn)……在春茶剛上市的五月里，帝泊洱景區(qū)為游客準(zhǔn)備了與茶文化相關(guān)且極其豐盛的茶元素特色茶餐，以帝泊洱茶珍、紅茶、綠茶等搭配新鮮食材制作出健康美味的菜品，針對(duì)不同游客的需求，定制一桌不一樣的茶品美食，在味蕾中醞釀一場(chǎng)前所未有的味覺(jué)驚喜。

2021-04-26 14:45:41

最美人間四月天樂(lè)享七彩“百花宴”

在云南瀾滄，五顏六色的花朵化身七彩“百花宴”，人們把“春天”搬上餐桌，樂(lè)享美食盛宴。早晨，飯店老板娘剛從市場(chǎng)購(gòu)回一批鮮花，雪白的白花、鮮黃的面瓜花、橘色的火燒花、嫩黃的油菜花、淡紫的蘿卜花、翠綠的刺頭花，鮮艷美麗、新鮮無(wú)比。再加上芭蕉花、石斛花、攀枝花、苦藤花、白菜花、茶花、樹(shù)花，形態(tài)各異、色彩繽紛，宛若一道絢爛的七色彩虹。

2021-04-25 14:48:20

清明時(shí)節(jié)：春和石林美食當(dāng)?shù)?/h3>
在天氣常如二三月的石林，清明前后是野花、野菜大量入菜的時(shí)節(jié)，飲食以時(shí)令鮮蔬為主。石林的春天干燥易上火，一些味道微苦、清熱去火的蔬菜受到人們的青睞。春天萬(wàn)物萌發(fā)，百花齊放，香椿芽、枸杞尖、沙松尖、龍爪菜、小蛾菜、白剌花、棠棣花……各種水靈靈的嫩芽、小草、野花成為石林人的盤(pán)中美食。用糯米粉和青豆米做的“青蛙爬石板”，都是這時(shí)節(jié)石林獨(dú)具特色的當(dāng)季美食。
2021-04-01 16:17:08

二月二，春天的美味正當(dāng)鮮！

二月初二，春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。人們認(rèn)為這天理發(fā)會(huì)鴻運(yùn)當(dāng)頭，便有了“二月二剃龍頭”說(shuō)法。因春筍味美，初出之時(shí)物稀價(jià)貴，故唐代詩(shī)人李商隱有詩(shī)道“嫩籜香苞初出林，五陵論價(jià)重如金”。溫州人素來(lái)愛(ài)吃春筍，春筍肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，且營(yíng)養(yǎng)豐富。而用新鮮的春筍做出來(lái)的菜肴，也是相當(dāng)?shù)拿牢叮热缦倘鉄S，脆嫩的筍沾上家鄉(xiāng)肉的咸香，格外可口。

2021-03-15 16:10:44

常山胡柚最佳食用季到來(lái) 全球各地上演吃柚熱潮

有一種特別的水果，它有柚子的清香，還有柑橘的甜蜜，這種神奇的水果像柚像橘又像橙，它就是常山胡柚。近日，一組來(lái)自全球各地的“胡柚粉”們向網(wǎng)友安利常山胡柚的短視頻在短視頻平臺(tái)爆紅，視頻里來(lái)自美國(guó)加州、中國(guó)澳門(mén)、上海、廣州、成都等地的“胡柚粉”紛紛為常山胡柚代言，更有高級(jí)農(nóng)藝師出鏡分享胡柚吃法，引起網(wǎng)友們熱捧。

2021-03-12 16:23:39

六安市5道菜入選全省招牌菜名單

近日，由安徽省文化和旅游廳主辦的“安徽美食百城千味”活動(dòng)評(píng)選結(jié)果出爐。六安市5道菜入選全省招牌菜名單，分別為皖西大白鵝、金寨吊鍋、金寨老班長(zhǎng)紅燒肉、霍邱風(fēng)干羊、六安米斛仙草糕。由各市、縣分別推出當(dāng)?shù)氐?0道招牌菜，形成全省“安徽美食·百城千味”系列美食品牌。此次發(fā)布的安徽招牌菜是食品生產(chǎn)企業(yè)、各餐飲企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶(hù)）、傳統(tǒng)美食及特色小吃店的招牌菜，包括全省的名菜、名點(diǎn)、名小吃等，均帶有當(dāng)?shù)氐胤教赜杏∮洝?/p> 2021-03-09 16:37:55

有故事有味道，溫馨滿(mǎn)滿(mǎn)的年夜飯

圍繞著餐桌，耳邊是歡笑作伴，鼻尖是誘人香氣，眼前是盤(pán)盤(pán)佳肴，小小的餐桌上，盛滿(mǎn)的是最好的團(tuán)圓和歡樂(lè)。家家都有家家的美食——不一樣的色與香，卻有同樣的“年味”。用鍋碗勺盆譜寫(xiě)一曲過(guò)年大戲，打造一桌豐盛的美食，在大年三十一家人圍坐一起團(tuán)團(tuán)圓圓，看春晚話(huà)家常，濃濃的年味躍然圖上，闔家聚攏的團(tuán)圓味、熱氣騰騰的餃子味、電視里喜氣祥和的春晚味......

2021-02-26 10:17:03

開(kāi)化人免費(fèi)游根宮！最有年味的根宮迎春還不來(lái)嗎？

“購(gòu)年貨，來(lái)根宮”，天再冷，也有熱鬧的去處！這里有上百種必購(gòu)年貨產(chǎn)品任由你來(lái)挑選，不僅有最正宗的年貨產(chǎn)品，更有融入本土特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類(lèi)的民間美術(shù)以及傳統(tǒng)手工藝品等。堅(jiān)果炒貨、糕點(diǎn)零食、各類(lèi)生活用品……集“逛、賞、品、購(gòu)、娛”于一體，即有傳統(tǒng)年味，又有時(shí)尚新潮體驗(yàn)。

2021-01-22 10:08:06

溫州這一“舌尖美味”被授予“國(guó)家地理標(biāo)志“

泰順獼猴桃依山而栽，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“月子果”“聰明果”，30多年來(lái)依然延續(xù)最傳統(tǒng)的種植方式，自然生長(zhǎng)、自然成熟，更是該地每家每戶(hù)樂(lè)于種植的家庭果樹(shù)，現(xiàn)已成為浙江地方特色的產(chǎn)業(yè)，是高山珍果，其中翠玉、紅陽(yáng)、華特等3大主栽品種，具有糖度高、風(fēng)味濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)。至此，溫州市獲國(guó)家地理標(biāo)志登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品已達(dá)到9個(gè)。

2021-01-11 14:05:01

錢(qián)江源味道《開(kāi)化菜》地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

開(kāi)化有很多城市名片，錢(qián)江源頭、國(guó)家東部公園、中國(guó)氧吧等，還有一張就是“美食之城”。目前，開(kāi)化已擁有美食門(mén)店5000家以上，民以食為天，“吃”作為民生關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域，在詩(shī)畫(huà)浙江大花園的建設(shè)中處于不可替代的重要地位。屬于開(kāi)化的舌尖印象就是，嘬一口辣炒青螄，微苦中帶著回甘，鮮辣誘人；品一碗清水魚(yú)湯，魚(yú)肉爽口嫩滑，湯汁白如乳汁，鮮味綿長(zhǎng)；吃一塊開(kāi)化汽糕，松軟香糯中，辣味挑動(dòng)著味蕾，令人食指大動(dòng)……

2021-01-11 13:57:12

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“五一”假期來(lái)臨 這份來(lái)自普洱的旅游攻略請(qǐng)查收

最美人間四月天 樂(lè)享七彩“百花宴”

二月二 ，春天的美味正當(dāng)鮮！