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在云南瀾滄，五顏六色的花朵化身七彩“百花宴”，人們把“春天”搬上餐桌，樂享美食盛宴。

早晨，飯店老板娘剛從市場購回一批鮮花，雪白的白花、鮮黃的面瓜花、橘色的火燒花、嫩黃的油菜花、淡紫的蘿卜花、翠綠的刺頭花，鮮艷美麗、新鮮無比。再加上芭蕉花、石斛花、攀枝花、苦藤花、白菜花、茶花、樹花，13種花朵食材，形態(tài)各異、色彩繽紛，宛若一道絢爛的七色彩虹，令人垂涎欲滴。

百花宴烹飪方法多樣，火燒芭蕉花、茶花燉蛋、石斛花煮雞、素炒苦藤花、舂刺頭花、涼拌樹花、葷炒攀枝花……

瀾滄人民將烹飪花朵的廚藝發(fā)揮到了極致，把形形色色的花朵，通過燒、煮、燉、炒多種烹飪方式，將每種花最生態(tài)、最自然的純粹滋味展露在人們的舌尖之上。13種花朵，13道菜肴，每一道菜都是人們對鮮花美食的追尋與渴望……

人間四月，百花尋味。正因為瀾滄得天獨厚的地理區(qū)位和自然優(yōu)勢，孕育出了如此繁多的鮮花種類。在這“亂花漸欲迷人眼”的優(yōu)美花海間，瀾滄人民不僅能欣賞到視覺美景，更能品嘗舌尖美味，幸福感、滿足感油然而生。 （李飛雷 李凡 羅正淳 周青青 瀾滄縣融媒體中供稿）