8月18日，2024年“中華美食薈?好味云南——香格里拉松茸美食節(jié)”在香格里拉市獨克宗月光廣場啟動。

啟動儀式上，云南省烹飪協(xié)會評選出2024年度“迪慶十大美食菜品”“迪慶十大特色餐飲名店”“迪慶十大特色餐飲名師”“迪慶十大特色名小吃”“香格里拉十大松茸美食”，并頒發(fā)證書，同時頒發(fā)了活動特別貢獻獎；云南省烹飪協(xié)會特邀全國著名烹飪大師為香格里拉松茸代言，并制作發(fā)布了香格里拉松茸新菜品；發(fā)布了餐飲促銷活動政策，還推介了“2024年迪慶州文旅促銷活動”相關(guān)內(nèi)容。

當(dāng)天，同步開啟了特色美食小吃展銷和特色藏街宴，吸引了廣大游客和群眾參加，大家品嘗迪慶美食，體驗美妙的“舌尖之旅”。

據(jù)了解，此次活動將持續(xù)至9月1日，其間，還將舉辦餐飲促銷、廚師培訓(xùn)等豐富多彩的活動，旨在以“中華美食薈 ?好味云南——香格里拉松茸美食節(jié)”為載體，深入挖掘迪慶特色美食，宣傳香格里拉的美食品牌，提升迪慶餐飲的影響力，最大限度釋放餐飲消費潛力，推動餐旅融合發(fā)展，促進迪慶經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。（香格里拉市融媒體中心供稿）