快樂甜蜜的養(yǎng)蜂人
作者：王婷責編：君君時間：2023-08-21
養(yǎng)蜂10多年，烏魯木齊市米東區(qū)羊毛工鎮(zhèn)東方村村民楊澤中說，養(yǎng)蜂雖然辛苦，但用勤勞和雙手孕育的生活最甜蜜。
8月17日，在楊澤中的家中見到他時，完全看不出來他已經(jīng)61歲了。家中擺放著一排排蜂蜜，大概有100多個養(yǎng)蜜蜂的蜂箱。
“這些都是內(nèi)地朋友預(yù)定好的，準備馬上發(fā)出去。”說著熱情好客的他趕緊要給大家沏上一杯蜂蜜水。“吃過了我家的蜂蜜就知道有多醇厚了，不只是甜……”一聊起自己的蜜蜂，楊澤中立馬打開了話匣子。
坐上跟了楊澤中十年的“老古董”車，來到了村上的向日葵地。“你們看！到了。”順著楊澤中所指的方向看去，此時的向日葵花開得正艷，只見蜜蜂正在花朵上勤勞地采著花蜜。
在向日葵旁邊的地里，擺放著數(shù)十個蜂箱。養(yǎng)蜂最快樂的莫過于搖蜜。楊澤中迫不及待想要開箱搖蜜。“哎呦！防蜂帽忘了帶了。”伴隨我們的哈哈大笑。楊澤中則說：“不怕，我跟它們都是老相識了，它們不蟄我。”說著就揭開了蜂箱蓋子，只見密密麻麻的蜂群正在不停地扇動著雙翅。“這是蜜蜂正在箱子里釀蜜。”楊澤中解釋道。
楊澤中說，他都是采用傳統(tǒng)過濾方法搖蜜，搖蜜之前，需要先把蜂蠟切割干凈，這樣可以確保搖出來的蜂蜜不摻雜質(zhì)，保持新鮮純正的口感。
楊澤中熟練地把蜂蠟切開，一陣蜜香瞬間撲鼻而來。望著蜂巢下滿是沉甸甸、晶瑩剔透的蜂蜜，我們一行人不禁垂涎欲滴。也許，這一刻就是辛苦并快樂著的養(yǎng)蜂人最為甜蜜的時刻吧。
“我現(xiàn)在養(yǎng)了有一百來箱蜜蜂，我對它們特別有感情。不光是對人、對農(nóng)民的莊稼來說都是十分好的，通過它們授粉，農(nóng)作物的產(chǎn)量能增加30%—40%，我現(xiàn)在都把蜜蜂整箱租出去，去給農(nóng)作物授粉，我能賺取收入，農(nóng)民也能增產(chǎn)，大家都高興。”楊澤中說。
說起自己的養(yǎng)蜂經(jīng)歷，楊澤中自己也沒想到就這么堅持了12年。“當初我們自己想喝點純正的蜂蜜，看到朋友在養(yǎng)蜂，挺有意思。我們就買了幾箱，那時候還住在城區(qū)，養(yǎng)在頂樓。不懂就是跟著人家學(xué)，自己看視頻學(xué)，沒想到就一發(fā)不可收拾了……”楊澤中說，當即就和妻子商量，好好養(yǎng)蜂。
為了經(jīng)營好這份事業(yè)，楊澤中賣掉了城里的房子，來到東方村買了一間院子。“農(nóng)村廣闊天地，空氣也好，蜜蜂也能到處采蜜……”楊澤中說，就這樣十箱、二十箱慢慢養(yǎng)起來了。由于長時間室外工作，他的皮膚被曬得黝黑，身上到處都有被蜜蜂蜇過的痕跡，但即便這樣，楊澤中卻依然選擇并堅持了下來。
剛開始養(yǎng)得少，出的蜜也少，就夠家里人吃。后來，隨著技術(shù)越發(fā)嫻熟，產(chǎn)的蜜也多了，由于他的蜜蜂純正，這些年也有了不少的回頭客。“都是朋友介紹朋友，每年取蜜的時候，他們就來，十公斤、二十公斤這樣買，內(nèi)地的朋友我都是給他們快遞郵寄過去。”楊澤中說，養(yǎng)蜂這十幾年，自己也沒有擺攤設(shè)點，全靠好口碑。
“養(yǎng)殖蜜蜂投資少、見效快，不與農(nóng)業(yè)爭土地、不與畜牧業(yè)爭飼料，是一項好產(chǎn)業(yè)，又是維持生態(tài)平衡不可缺少的鏈環(huán)。我要堅持養(yǎng)蜜蜂！”說起未來的打算，楊澤中樂呵呵地說。（王婷）