普洱首批春茶上市
作者：羅茜 魯海楊責編：君君時間：2023-02-17
“今年剛收的綠茶，快來看看啊！”“這是今年的春茶，您快來嘗嘗！”……清晨的陽光剛撒到大地，云南普洱國際茶城里的交易中心就傳來了陣陣吆喝聲。遠遠望去，只見現(xiàn)場人頭攢動，異常火爆。
陽光明媚，春暖怡人，又到一年一度春茶上市的好時節(jié)，普洱地區(qū)多畝春茶陸續(xù)上市，吸引了各地客商前來普洱國際茶城蹲點收購，春茶交易市場引來了“開門紅”。
伴隨沁人心脾的茶香，走進普洱國際茶城的散茶交易區(qū)，只見場地中央的LED屏幕上來回滾動著最新上市的春茶信息，300余個攤位依次排開，用袋子或紙箱裝著的茶葉就攤開擺在周圍，過往的茶商們邊走邊看，不時抓上一把，或輕嗅茶香，或端詳形狀，神情十分專注。
楊行一上午把每個攤位都轉了一遍，終于挑選到了自己心儀的春茶，“挑這么久是因為外地的客戶想要看下今年新上市的春茶，因為我們客戶來自五湖四海，所以想挑到質(zhì)量最好的、能代表普洱的春茶，向全國介紹我們的普洱好茶。”
“我本身也是做茶的，今天來也是幫朋友看下市場上新上市的綠茶，因為去年冬天雨水少，今年氣溫又回升的快，所以可以看到這里的春茶質(zhì)量都非常好，茶香很足，做工也好，相信今年的茶市一定會越來越好的。”茶商湯國芬開心地說。
茶商茶客買得不亦樂乎，茶農(nóng)茶企也賣得滿心歡喜。春茶具有滋味鮮美、香氣馥郁、韻味悠長等特點，倍受消費者喜愛，加之產(chǎn)量有限，因此有了“一兩春茶一兩金”的說法，對茶農(nóng)來說，春茶收入是自己全年收入的重要組成部分。
蔣巖杏夫婦已經(jīng)在普洱國際茶城交易中心經(jīng)營了三年，每年春茶上市，二人的生活仿佛被按上加速鍵，一大早就帶著數(shù)百公斤自家采摘制作的茶葉來到交易中心，直到黃昏才能稍作休息。“因為早上茶市是人最多的時候，來往采購的人很多。”蔣巖杏捧著自家新上市的春茶說到，“現(xiàn)在每天銷量大概有幾百公斤，等到春茶批量上市的時候，每天銷量是能有好幾噸的，預計今年的銷量額達到百萬是沒有問題的。”
看著這人來人往的繁忙景象，本地茶農(nóng)李七寧樂開了花，“前幾年受到疫情影響，茶市收成都不太好，但是今年經(jīng)濟火起來了，走動的人也多了，感覺整個茶市欣欣向榮。今年的收入肯定是會比去年多的。”
據(jù)了解，春茶上市的高峰期預計在三月中旬，屆時，慕名而來的茶農(nóng)茶商也會達到峰值。
“今年春茶的種類比往年豐富，涵蓋了綠茶、紅茶、白茶等，根據(jù)茶葉的種類和制作工藝，每公斤的價格在幾十元到數(shù)百元之間不等。”普洱國際茶運營管理處主管梅和冀介紹，“目前，普洱國際茶城擁有309個固定攤位和50多個臨時攤位，等到春茶上市的高峰期，會有更多來自各地州還有各縣份的茶農(nóng)茶商來到普洱國際茶城進行茶葉的售賣采買，預計我們每天的茶葉量交易量能達到400至500噸左右。”（羅茜、魯海楊 思茅區(qū)融媒體中心供稿）